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デザート
きのこのカナッペ
1人分
エネルギー 200kcal
タンパク質 4.9g
塩分 0.9g
材料1人分
【材料】1人分
食パン(サンドイッチ用)...15g
A
まいたけ...20g
しめじ...20g
えのきたけ...20g
生ハム...5g
松の実...3g
B
マヨネーズ...15g
ごま油...1g
しょうゆ...2g
一味唐辛子...少々
青のり...少々
作り方
①Aはさっと茹で、一口大に切る。
②生ハムは千切り、松の実は荒く刻む。
③ボールに①、②を入れ、Bを加え混ぜ合わせる。
④食パンは4等分に切り、フライパンで両面をさっと焼く。
⑤④の上に③をのせ、青のりをふり、器に盛る。
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
