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デザート
いかの箱舟風
1人分
エネルギー 178kcal
タンパク質 11.6g
カリウム 252mg
リン 170mg
塩分 1.4g
材料1人分
【材料】1人分
するめいか...60g
ピーマン...10g
パプリカ...10g
マヨネーズ...12g
A
三温糖...1.5g
しょうが(すりおろし)...2g
料理酒...6g
みりん...9g
しょうゆ...6g
作り方
-
①するめいかは切り込みを入れさっと湯に通す。 -
②Aを混ぜ合わせる。 -
③耐熱皿に①を入れて②をかける。 -
④いかのうえにマヨネーズを塗る。 -
⑤④に輪切にした、ピーマンとパプリカを飾る。 -
⑥オーブンで焦げ目がつくまで焼き上げる。
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
