ほすぴたるcooking

糖尿病向け

アボカドとトマトの肉巻き 爽やかヨーグルトソース

和食
洋食
一品物
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1人分
エネルギー 305kcal
タンパク質 11g
カリウム 483mg
リン 144mg
塩分 1.1g

材料1人分

【材料】1人分

豚肉ロース薄切り..50g
アボカド...30g
トマト...30g
A
ヨーグルト...20g
カロリーハーフマヨネーズ...10g
オリーブ(黒種無し)...10g
粒マスタード...5g
梅干し...3g

パセリ...0.03g
片栗粉...4g
サラダ油...4g

作り方

  • ①アボカドとトマトを二等分する。
  • ②豚肉に片栗粉をふり、アボカドとトマトを巻く。
  • ③②の巻き終わりを下にして、サラダ油をひいたフライパンで焼く。
  • ④焼いている間に、Aを混ぜ合わせる。(ブラックオリーブはみじん切りにする。)
  • ⑤③の上に④をかけ、パセリをふり完成。

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