ほすぴたるcooking

腎臓病向け

もち入り春巻き

1人分
エネルギー……194kcal
たんぱく質……4.3g
カリウム……81mg
リン……62mg
食塩相当量……0.5g

材料1人分

【材料】1人分

春巻きの皮…1枚
切りもち…1/2個
大葉…1枚
かに風味かまぼこ…8g

A
マヨネーズ…5g
練りからし…少々 .
プロセスチーズ…5g
粗びき黒こしょう…少々
サラダ油…6g
リーフレタス…5g
ミニトマト…1個

作り方

  • ① もちは4等分に切り分け、かに風味かまぼこは適当な幅にほぐす。
  • ② 春巻きの皮に大葉、①、合わせておいたA、プロセスチーズ、粗びき黒こしょうの順で具材を入れ、包む。
  • ③ サラダ油を入れたフライパンで②を焼き、2等分に切り分ける。
  • ④ 器に②、リーフレタス、半分に切ったミニトマトを盛り付ける。

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