ほすぴたるcooking

腎臓病向け

サーロインステーキ ガーリックミント風味

洋食
一品物
2420 views

1人分
エネルギー 401kcal
タンパク質 7.3g
カリウム 130mg
リン 66mg
塩分 0.3g

材料1人分

【材料】1人分

牛サーロイン...60g
塩...0.2g
こしょう...0.08g
にんにく...4g
油...2g
ミント...1g
ケッパー...2g
オリーブ...4g
オリーブ油...8g

作り方

  • ①牛肉に塩、こしょうをふり、油をひいたフライパンで両面を焼く。
  • ②にんにくとオリーブをスライスする。
  • ③フライパンにオリーブ油を入れ、にんにく、オリーブ、ケッパー、を弱火で炒める。
  • ④牛肉を切って皿に盛り、ソースをかけてミントを散らす。