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デザート
大根サラダいちごソース
1人分
エネルギー 42kcal
タンパク質 0.5g
カリウム 112mg
リン 12mg
塩分 0.4g
材料1人分
【材料】1人分
大根..30g
ベビーリーフ...3g
いちご...20g
オリーブ油...3g
白だししょうゆ...3g
白こしょう...少々
作り方
-
①大根は薄い半月切りにし、さっと茹でる。 -
②いちごは小さいさいの目切りにする。 -
③ボールにオリーブ油、白だししょうゆ、白こしょうを入れ混ぜ合わせ、さいの目切りにしたいちごを入れる。 -
④器に茹でた大根とベビーリーフを盛り付け、いちごソースをかける。
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
