ほすぴたるcooking

腎臓病向け

くずきりの七夕サラダ

1人分
エネルギー……95kcal
たんぱく質……0.3g
カリウム……40mg
リン……8mg
食塩相当量……0.2g

材料1人分

【材料】1人分

ベビーリーフ…5g
くずきり(乾)…15g
赤パプリカ…3g
黄パプリカ…3g
スイートチリソース…3g
マヨネーズ…5g
こしょう…少々

作り方

  • ① くずきりは茹でて冷水にさらし、水気をよく切る。
  • ② 茹でたくずきりの半分をスイートチリソース、残り半分をマヨネーズとこしょうで和える。
  • ③ パプリカは星形にくり抜き、さっと茹でる。
  • ④ 器にベビーリーフ、くずきり、パプリカを盛り付ける。

 このレシピの印刷ページを開く