ほすぴたるcooking

腎臓病向け

まぐろのフリット

一品物
691 views

1人分
エネルギー……144kcal
たんぱく質……9.9g
カリウム……239mg
リン……133mg
食塩相当量……0.4g

材料1人分

【材料】1人分

まぐろ...35g
しめじ...15g
大葉...2g
オリーブ油...2g
ベーコン...5g
片栗粉...2g
塩...0.2g
こしょう...0.05g
揚げ油...適量

作り方

  • まぐろ、しめじ、大葉、オリーブ、ベーコンをフードプロセッサーにかける。
  • ボウルにあけ、片栗粉、塩、こしょうを練りこみ、俵型に成形する。
  • 170℃の油で5分程揚げる。
  • ピンチョスピンを刺し、器に盛りつける。

 このレシピの印刷ページを開く