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デザート
春雨と豚ばら肉の梅ポン炒め
1人分
エネルギー…245kcal
たんぱく質…6.1g
カリウム…139mg
リン…60mg
食塩相当量…0.8g
材料1人分
【材料】1人分
春雨（乾）...12g
豚ばら肉...40ｇ
黄パプリカ...10ｇ
ごま油...4ｇ
ぽん酢しょうゆ...6ｇ
酢...2ｇ
梅肉 ...2ｇ
ラー油...少々
糸切り唐辛子...少々
作り方
- 春雨は食べよい長さに切り、茹で、水気を切っておく。
- 豚ばら肉は3ｃｍの長さに切る。
- 黄パプリカは千切りにし、茹で、水気を切っておく。
- フライパンにごま油を入れ、火にかけ、豚ばら肉を入れ炒め、色が変わったら春雨を加え、さっと炒める。
- ④にぽん酢しょうゆ、酢、梅肉を入れて味を調え、黄パプリカを入れる。
- 器に⑤を盛り付け、ラー油を振りかけ、糸切り唐辛子を飾る。
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とは
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