ほすぴたるcooking

糖尿病向け

ベーコンとチーズ ドライトマトのチヂミ

1人分
エネルギー……226kcal
たんぱく質……8.1g
カリウム……574mg
リン……151mg
食塩相当量……0.5g

材料1人分

【材料】1人分

ベーコン...8g
長ねぎ...15g
シュレットチーズ...5g
ドライトマト...15g
バジル...1g
小麦粉...15g
片栗粉...5g
卵...15g
水...25g
オリーブ油...3g
パセリ...0.1g
パルメザンチーズ...1g

作り方

  • ベーコンは小さめのさいの目切り、長ねぎは千切り、ドライトマトはみじん切り、バジルは千切りにし、すべてボウルに入れる。
  • ボウルにシュレットチーズ、小麦粉、片栗粉、水、卵を入れよく混ぜる。
  • フライパンにオリーブ油をひきチヂミの生地を流し、弱火で両面焼く。
  • 食べやすい大きさに切り器に盛り、パセリ、パルメザンチーズを散らす。
  • 器に盛りつけセルフィーユを添える。

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