ほすぴたるcooking

腎臓病向け

サーモンとエリンギのソテー ディルマヨソース

一品物
洋食
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1人分
エネルギー…187kcal
たんぱく質…9.0g
カリウム…228mg
リン…127mg
食塩相当量…0.3g

材料1人分

【材料】1人分

サーモン...40g
エリンギ...15g
サラダ油...5g
塩...0.1g
こしょう...0.03g
マヨネーズ...5g
レモン汁...1g
ヨーグルト...10g
塩...0.05g
こしょう...0.01g
ディル...1g
みずな...2g

作り方

  • フライパンにサラダ油をひきサーモン、エリンギをソテーし塩、こしょうをふる。
  • ボウルにマヨネーズ、レモン汁、ヨーグルト、塩、こしょう、刻んだディルを混ぜる。
  • 器にサーモン、エリンギを盛りつけ、ソースをかけ食べよい大きさに切ったみずなを添える。

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