ほすぴたるcooking

腎臓病向け

ほっきとおくらのレモンドレッシング和え

一品物
和食
29 views

1人分
エネルギー…80kcal
たんぱく質…3.2g
カリウム…121mg
リン…51mg
食塩相当量…0.2g

材料1人分

【材料】1人分

ほっき...25g
わかめ...5g
オクラ...15g
レモン汁...3g
オリーブ油...6g
レモン皮...0.5g
塩...0.1g
こしょう...0.01g

作り方

  • ほっきはサッとボイルし冷水にあげキッチンペーパーで水気を切り、食べやすい大きさに切る。
  • わかめは水で戻し、オクラはボイルし冷水にあげ1㎝の長さに切る。
  • ボウルにほっき、オクラ、わかめを入れレモン汁、オリーブ油、レモン皮、塩、こしょうで味を調える。

 このレシピの印刷ページを開く