ほすぴたるcooking

腎臓病向け

人参とレーズンのマリネ

洋食
和食
一品物
127 views

1人分
エネルギー…91kcal
たんぱく質…0.4g
カリウム…90mg
リン…14mg
食塩相当量…0.2g

材料1人分

【材料】1人分
※動画は2倍量で作成しております。

人参...18g
レーズン...5g
塩...0.1g
オリーブ油...7g
赤ワインビネガー...3g
粒マスタード...2g
こしょう...0.01g

作り方

  • 人参は皮をむき、千切りにし、塩をふり、しばらく置いて出てきた水をよくしぼる。
  • オリーブ油、赤ワインビネガー、粒マスタード、こしょうをよく混ぜる。
  • 人参、レーズンにソースを和え、保存容器に入れる。

 このレシピの印刷ページを開く