和食
洋食
中華
丼物
めん類
一品物
デザート
アスパラとツナの錦巻き
1人分
エネルギー…118kcal
たんぱく質…5.6g
カリウム…134mg
リン…79mg
食塩相当量…0.4g
材料1人分
【材料】1人分
卵...1/2個（25g）
アスパラ...15g
人参...5g
ツナ缶詰（油漬け）...10g
マヨネーズ...6g
練りからし...少々
いちご...1個（15g）
作り方
- 卵を割り、サラダ油をひいたフライパンで薄焼き卵を作る。
- ①を2等分に切り、切った断面が外側になるように重ねる。
- ボールに油分を切ったツナ缶詰、マヨネーズ、練りからしを入れ、混ぜ合わせる。
- ②に③を塗り広げる。
- アスパラ、人参は④の横幅に合わせて切り、茹でる。
- ④に⑤をのせ手前から巻き、ラップで包み10分程置いておく。
- ⑥のラップを外し、3等分に切り分ける。
- 器に⑦を盛り付け、飾り切りにしたいちごを添える。
人気のレシピ
とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
