くりご飯おにぎり・たまご豆腐・うさぎりんご
- 和食
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- デザート
腎臓病向け
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概要
1人分
さけのずんだみそ焼きを加えた栄養価
エネルギー 462kcal
タンパク質 17.9g
塩分 1.5g
カリウム422㎎
リン237㎎
材料1人分
【材料】1人分
◎くりご飯おにぎり
ご飯...130g
くり甘露煮...20g
ごましお...0.8g
◎たまご豆腐
たまご豆腐(市販品)...50g
大葉...0.5g
◎うさぎりんご
りんご...20g
作り方
◎くりご飯
①昆布を入れて、ご飯を炊く。
②ご飯に刻んだくり甘露煮を混ぜ、おにぎりを作り、ごましおをまぶす。
◎たまご豆腐
①たまご豆腐は丸く型で抜き、大葉をひき、盛り付ける。
◎うさぎりんご
①りんごでうさぎを作る。
さけのずんだみそ焼きを加えてワンプレートに盛り付ける
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