長いものふわふわ揚げ
- 洋食
- 一品物
腎臓病向け
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概要
1人分
エネルギー 129kcal
タンパク質 2.3g
カリウム 189mg
リン 37mg
塩分 0.1g
材料1人分
【材料】1人分
ながいも...30g
さくらえび...1g
納豆...5g
しそ...1g
片栗粉...12g
しょうゆ...0.5g
あさつき...1g
揚げ油...適量
作り方
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①ながいもは皮をむき、ゆっくりとおろす。 -
②すりおろしたながいもにさくらえび、納豆、刻んだしそ、しょうゆ、片栗粉を入れ、ふんわりと空気を含ませるようによく混ぜる。 -
③スプーンですくって180度の油で揚げる。 -
④器に盛り付け、あさつきを散らす。
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