りんご風味サラダ
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腎臓病向け
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概要
1人分
エネルギー 42kcal
タンパク質 0.8g
カリウム 122mg
リン 23mg
塩分 0.4g
材料1人分
【材料】1人分
大根..30g
人参...10g
きゅうり...10g
りんごジャム...10g
粒マスタード...4g
しょうゆ...1g
作り方
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①大根、人参、きゅうりは千切りにする。 -
②大根、人参はさっと茹でて冷水にさらし、よく水気を切る。 -
③ボールに合わせておいたりんごジャム、粒マスタード、しょうゆを入れ、大根、人参、きゅうりを加えよく混ぜ合わせる。 -
④器に盛り付ける。
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