夏野菜のパナード
- 洋食
- 一品物
腎臓病向け
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概要
1人分
エネルギー…172kcal
たんぱく質…4.5ｇ
カリウム…204mg
リン…88mg
食塩相当量…0.2g
材料1人分
【材料】1人分
ホットケーキミックス…15ｇ
牛乳 …10ｇ
卵…6ｇ
とうもろこし…5ｇ
えだまめ…10ｇ
アスパラガス…15ｇ
ズッキーニ…10ｇ
ナツメグ…0.01ｇ
パルメザンチーズ…1ｇ
揚げ油…適量
作り方
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ホットケーキミックスに牛乳と卵を混ぜ合わせる。 - とうもろこしは芯から外し、えだまめは皮をむき、アスパラガス、ズッキーニはさいの目切りにする。
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ホットケーキミックスに野菜、ナツメグを混ぜ合わせる。 -
180℃の油にスプーンですくって揚げる。 -
器に盛りつけパルメザンチーズを散らす。
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