炭酸ゼリー
- 洋食
- 一品物
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腎臓病向け
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概要
1人分
エネルギー……44kcal
たんぱく質……1.0g
カリウム……35mg
リン……3mg
食塩相当量……0.1g
材料1人分
【材料】1人分
サイダー…10g
粉ゼラチン…1g
水…10g
砂糖 …3g
サイダー…50g
メロン（赤肉〉…10g
アラザン…少々
作り方
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粉ゼラチンを水でふやかしておく。 -
鍋にゼラチン、サイダー10g、砂糖を加えて弱火にかけ、ゼラチンが溶けたら火を止める。 -
サイダー50gを加えゆっくり混ぜる。 -
バットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 -
メロンは星形にくり抜く。 -
器に崩したゼリーを入れ、メロン、アラザンをトッピングする。
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