豚肉のクルクルロール

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健康食向け アスリート飯向け

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　概要

筋力UP・疲労回復

　材料1人分

豚肉（バラorモモ）…6枚
えのき…2分の1パック
ごま…お好みで
大葉…お好みで

調味料
醤油…大さじ3
酒...大さじ1
みりん...大さじ1

　作り方

  • 豚肉を20cm程度に切る。
  • えのき少量を豚肉で巻く。
  • 豚肉に軽く火が通るまで焼く。
  • 火が通ったら調味料で味付け。
  • 最後にごま、大葉を散らす。

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