くずきりのピリ辛和え
- 和食
- 中華
- 一品物
腎臓病向け
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概要
1人分
エネルギー…71kcal
たんぱく質…1.3g
カリウム…46mg
リン…19mg
食塩相当量…0.7g
材料1人分
【材料】1人分
くずきり（乾）...15g
かに水煮缶...5g
玉ねぎ...10g
人参...8g
スイートチリソース...3g
しょうゆ...3g
ケッパー...3g
作り方
- くずきりは4cm幅に切って茹で、水気を切る。
- 玉ねぎ、人参は千切りにし、茹で、水気を切る。
- ボールにスイートチリソース、しょうゆ、細かく刻んだケッパーを入れて混ぜ合わせる。
- ③にくずきり、玉ねぎ、人参を入れて和える。
- 器に④を盛り付け、かに水煮缶を添える。
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