セロリとモッツアレラ フェンネルのサラダ

洋食
一品物

腎臓病向け

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 概要

1人分
エネルギー…104kcal
たんぱく質…3.7g
カリウム…69mg
リン…58mg
食塩相当量…0.2g

 材料1人分

【材料】1人分

モッツァレラチーズ...20g
セロリ...15g
フェンネル...1g
オリーブ油...5g
レモン皮...1g
レモン汁...2g
塩...0.1g
こしょう...0.01g

 作り方

  • モッツァレラチーズをさいの目に切る。
  • セロリは輪切り、フェンネルはみじん切りにする。
  • レモン皮は細切りにする。
  • ボウルにモッツァレラチーズ、セロリ、フェンネルを入れオリーブ油、レモン皮、レモン汁、塩、こしょうで和える。
  • 器に盛りつける。


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