人参とカクテキのナムル
- 中華
- 一品物
腎臓病向け
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概要
1人分
エネルギー…26kcal
たんぱく質…0.5g
カリウム…110mg
リン…13mg
食塩相当量…0.4g
材料1人分
【材料】1人分
人参...30ｇ
カクテキ...15ｇ
酢...2ｇ
ごま油...1ｇ
青のり...少々
作り方
- 人参は短冊切りにし、茹でる。
- カクテキは薄くスライスする。
- ボールに酢、ごま油を入れ混ぜ合わせる。
- ③に①と②を入れ、混ぜ合わせる。
- 器に④を盛り付け、青のりを振る。
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