もずくのフリット
- 和食
- 洋食
腎臓病向け
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概要
エネルギー……122kcal
たんぱく質……1.8ｇ
カリウム……72ｍg
リン……29ｍｇ
食塩相当量……0.4ｇ
材料1人分
もずく...35ｇ
玉ねぎ...30ｇ
天ぷら粉...15ｇ
水...20ｇ
揚げ油...適量
塩...0.1ｇ
青のり...少々
こしょう...少々
作り方
- もずくはキッチンペーパーで水気を切り、玉ねぎは皮むきスライスする
- ボウルに天ぷら粉と水を入れ混ぜる
- もずくと玉ねぎを加え混ぜ、180℃の油で一口大ずつ揚げる
- 器に盛りつけ、塩、こしょう、青のりをふりかけできあがり
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