長いものフリット
- 和食
- 洋食
健康食向け
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概要
エネルギー……149kcal
たんぱく質……2.4ｇ
カリウム……492mg
リン……39mg
食塩相当量……0.2ｇ
材料1人分
長いも 50ｇ
揚げ油 適量
オリーブ油 5ｇ
ドライトマト 8ｇ
ローズマリー 2ｇ
塩 0.1ｇ
こしょう 少々
作り方
- 長いもは皮をむき乱切りにする
- 180℃の油で①を揚げる
- ドライトマトは軽く刻む
- ボウルに②、③、ローズマリー、オリーブ油、塩、こしょうを入れ和える
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