ヘルシーポテトサラダ
- 洋食
糖尿病向け
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概要
エネルギー……77kcal
たんぱく質……3.8g
カリウム……242mg
リン……94mg
食塩相当量……0.6g
材料1人分
じゃがいも...30g
人参...8g
きゅうり...20g
ロースハム...10g
ヨーグルト...25g
粒マスタード...6g
白こしょう...少々
作り方
- きゅうり、ロースハムは千切りにする。
- じゃがいも、人参は千切りにし、茹でる。
- ②に①、桜えびを入れ、よく混ぜ合わせる。
- ③に①、②を入れ混ぜ合わせ、白こしょうを加え味を調える。
- 器に④を盛り付ける。
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