とまと照り焼きポークで和食おうちご飯

昨日は豚肩ロースを使った照り焼き
トマトソースで酸味
大根おろしと大葉で
かなり大好評
笠原さんのレシピです!
にらの卵スープは
かつお出汁からしっかりと
やっぱりきちんとお出汁を取ると
味が全然違いますね…
時間がなく
ほんだしにお世話になることもありますが
少しでもできそうなときは
沢山作ってストックしておきたいものです!
アスパラ、ブロッコリー、パプリカ
の和風サラダ

美味しくいただけました。
ご馳走様でした。

昨日は豚肩ロースを使った照り焼き
トマトソースで酸味
大根おろしと大葉で
かなり大好評
にらの卵スープは
かつお出汁からしっかりと
やっぱりきちんとお出汁を取ると
味が全然違いますね…
時間がなく
ほんだしにお世話になることもありますが
少しでもできそうなときは
沢山作ってストックしておきたいものです!
アスパラ、ブロッコリー、パプリカ
の和風サラダ

美味しくいただけました。
ご馳走様でした。