ほすぴたるcooking

腎臓病向け

鶏むね肉ときゅうりの中華丼

和食
丼物
一品物
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1人分
エネルギー 477kcal
タンパク質 15.7g
カリウム 336mg
リン 267mg
塩分 1.3g

材料1人分

【材料】1人分

鶏むね肉(皮なし)..30g
きゅうり...25g
キムチ...20g
ごま油...10g
焼きのり...0.7g
卵黄...20g
すりおろしにんにく...2g
しょうゆ...5g
ご飯...150g

作り方

  • ①湯を沸かし、鶏むね肉を入れたら火を止め5分おく。
  • ②きゅうりは千切りにしておく。
  • ③ごま油とすりおろしにんにく、しょうゆを混ぜ合わせる。
  • ④ご飯に①、②、キムチをドーナッツ状に盛り付け、真ん中に卵黄を落とす。
  • ⑤④に、③ともんだのりを振りかけ完成。

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