ほすぴたるcooking

腎臓病向け

ししとうのアンチョビソース

洋食
一品物
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1人分
エネルギー……58kcal
たんぱく質……1.0g
カリウム……98mg
リン……15mg
食塩相当量……0.3g

材料1人分

【材料】1人分

ししとう...25g
オリーブ油...5g
にんにく...2g
アンチョビ...2g
タカノツメ...0.01g
ローズマリー...0.5g
こしょう...0.01g

作り方

  • にんにく、タカノツメ、ローズマリーはみじん切りにする。
  • 焼き網でししとうをさっと焼く。
  • フライパンにオリーブ油を入れ弱火にかけ、にんにく、アンチョビ、タカノツメ、ローズマリーをじっくり炒める。
  • 器にししとうを盛りつけ、ソースをかけ、こしょうを散らす。

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