ほすぴたるcooking

腎臓病向け

たけのこと菜の花のコチュマヨ和え

和食
一品物
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1人分
エネルギー…109kcal
たんぱく質…3.3g
カリウム…162mg
リン…47mg
食塩相当量…0.4g

材料1人分

【材料】1人分

たけのこ(茹)...20g
菜の花...20g
ツナ水煮缶...10g
マヨネーズ...12g
コチュジャン...2g

作り方

  • たけのこは太めの千切りにし、さっと茹で、水気を切る。
  • 菜の花は茹で、食べよい大きさに切る。
  • ボールにマヨネーズ、コチュジャンを入れよく混ぜ合わせる。
  • ③に①、②とツナ水煮缶を入れ、混ぜ合わせる。
  • 器に④を盛り付ける。

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