ほすぴたるcooking

腎臓病向け

もずくのフリット

和食
洋食
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エネルギー……122kcal
たんぱく質……1.8g
カリウム……72mg
リン……29mg
食塩相当量……0.4g

材料1人分

もずく...35g
玉ねぎ...30g
天ぷら粉...15g
水...20g
揚げ油...適量
塩...0.1g
青のり...少々
こしょう...少々

作り方

  • もずくはキッチンペーパーで水気を切り、玉ねぎは皮むきスライスする
  • ボウルに天ぷら粉と水を入れ混ぜる
  • もずくと玉ねぎを加え混ぜ、180℃の油で一口大ずつ揚げる
  • 器に盛りつけ、塩、こしょう、青のりをふりかけできあがり

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