ほすぴたるcooking

腎臓病向け

豆苗とカニマヨのパスタ

和食
洋食
めん類
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エネルギー……364kcal
たんぱく質……11.7g
カリウム……67mg
リン……108mg
食塩相当量……1.3g

材料1人分

スパゲッティ(乾)50g
オリーブ油 6g
白だししょうゆ 4g
豆苗 30g
かに水煮缶詰 20g
コーン缶詰 8g
マヨネーズ 12g
一味唐辛子 少々
きざみのり 少々

作り方

  • 豆苗は食べやすい大きさに切り、茹で、水気を切る。
  • ボールにかに水煮缶詰、コーン缶詰、マヨネーズを入れ、混ぜ合わせる。
  • スパゲッティは茹で、流水で冷まし、水気を切る。(塩は入れないで茹でる。)
  • ボールにオリーブ油、白だししょうゆを入れ混ぜ合わせ、①、③を入れ混ぜ合わせる。
  • 器に④を盛り付け、②を上にのせ、一味唐辛子、きざみのりをかける。

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