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健康食向け

かぼちゃのココアパナード

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エネルギー……222kcal
たんぱく質……4.2g
カリウム……400mg
リン……89mg
食塩相当量……0.3g

材料1人分

かぼちゃ　70ｇ
ホットケーキミックス　17ｇ
牛乳　12ｇ
卵 8ｇ
ココアパウダー 0.5ｇ
ココアパウダー 0.1ｇ
揚げ油 適量

作り方

  • かぼちゃはアルミホイルで包み200℃のオーブンで竹串が通るまで加熱する
  • ①に火が通ったら小さめにカットする
  • ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵、ココアパウダー（0.5g）を入れよく混ぜる
  • ③に②を入れ和える
  • スプーンで一口大の大きさをすくい180℃の油でカリッと揚げる
  • 器に⑤を盛りつけココアパウダー（0.1g）を散らす

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