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餅のカニあんかけ
エネルギー……190kcal
たんぱく質……4.8g
カリウム……62mg
リン……34mg
食塩相当量……1.0g
材料1人分
切り餅 1個
かに風味かまぼこ 2本
長ねぎ 10ｇ
ごま油 4ｇ
水 50ｇ
オイスターソース 2g
みりん 2ｇ
鶏がらスープの素 0.5ｇ
片栗粉 2ｇ
粗びき黒こしょう 少々
作り方
- 切り餅は6等分に切り、オーブントースターで焼く。
- かに風味かまぼこは半分に切り、ほぐす。
- 長ねぎは小口切りにする。
- 鍋にごま油を入れ火にかけ、③を入れ炒める。
- ④に水、オイスターソース、みりん、鶏がらスープの素を入れる。
- ⑤が沸騰したら、①、②を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 器に⑥を盛り付け、粗びき黒こしょうを振る。
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