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ツナとごぼうのサラダ
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エネルギー……109kcal
たんぱく質……3.2ｇ
カリウム……144ｍg
リン……48ｍｇ
食塩相当量……0.5ｇ
材料1人分
ごぼう 30ｇ
ツナ 10ｇ
マヨネーズ 5ｇ
みそ 2ｇ
くるみ 3ｇ
こしょう 少々
作り方
- ごぼうは細めのささがきに切りボイルする
- ツナとマヨネーズ、みそを混ぜる
- ②に①を入れ和える
- 器に③を盛りつけくるみ、こしょうを散らす
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とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
