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ヘルシーポテトサラダ
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エネルギー……77kcal
たんぱく質……3.8g
カリウム……242mg
リン……94mg
食塩相当量……0.6g
材料1人分
じゃがいも...30g
人参...8g
きゅうり...20g
ロースハム...10g
ヨーグルト...25g
粒マスタード...6g
白こしょう...少々
作り方
- きゅうり、ロースハムは千切りにする。
- じゃがいも、人参は千切りにし、茹でる。
- ②に①、桜えびを入れ、よく混ぜ合わせる。
- ③に①、②を入れ混ぜ合わせ、白こしょうを加え味を調える。
- 器に④を盛り付ける。
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
