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デザート
大根の梅酢かけ
1人分
エネルギー 59kcal
タンパク質 0.3g
塩分 0.3g
材料1人分
【材料】1人分
くずきり...10g
大根...30g
にんじん...5g
きゅうり...10g
Ａ
梅肉...3g
酢...5g
砂糖...2g
作り方
①くずきりは茹でて冷水にさらし、冷めたら水気を切っておく。
②大根、にんじん、きゅうりは太めの千切りにする。
③大根、にんじんはさっと茹でて冷水にさらし、水気を切っておく。
④器に①、③、きゅうりを盛り付け、合わせておいたＡを上にかける。
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
